我們家的麵醬組合包腳步雖然晚了點不過也開始要進行行銷活動囉在這裡偷偷告訴自己人讓大家好準備這次的活動預定在八月底左右開始主要是以部落客發文為主我們會建一個活動網頁讓大家發表各自的試吃心得在自己的網誌裡然後與我們連結再由公司我想我應該會有一定的影響力吧選出優質文章直接放進我們官方活動網頁並給予相當獎項
新聞稿 97年5月14日 Soul of the Pasta The 4th CamPania Creative Pasta Cuisine Contest 第四屆坎佩尼亞盃義大利麵創意比賽結果出爐 台北晶華酒店榮獲雙金殊榮 第四屆CamPania盃義大利麵創意比賽冠軍總決賽在台北市開平餐飲學校展開
一年一度的坎佩尼亞盃總算在昨天圓滿落幕 今年算算也跨入第四屆了,時間真的很快, 這次我們很高興的和JET台的青木由美小姐合作, 她的台灣一人觀光局節目用我們這次的活動做了一個節目 這算是對於我們這麼多年來努力的肯定, 在完全不花任何媒體費用的情況下,漸漸的受到一些注意 到時候確定撥出時間後再告訴大家
今年的比賽 也許因為難度提升 所以參加選手的水準也更加提升 大大提高了挑選的難度 4/14整個上午 我和陳老師及胡姐三個人就在台北老爺飯店裡研究了好幾個小時 搞到陳老師都差一點來不及作高鐵趕回高雄上課了 在這裡再次謝謝陳寬定老師跟胡天蘭小姐的幫忙 過程中我被迫割愛了許多五星級飯店師傅 對不起,主辦單
名師創意健康麵包講習會 現代人飲食講求精緻美味,使得許多慢性病如肥胖糖尿病高血壓等日趨嚴重隨著近年來樂活養生概念盛行,如何兼顧健康與美味是現代人追求的飲食目標更是未來的主要潮流 但以往的消費經驗讓國人普遍認為強調健康的產品勢必犧牲了食物的美味而使消費者裹足不前,為了國人食的健康,台北市糕餅商業同業公
聯華實業烘焙新主張,建康推出明星商品 由台北市/台灣省/高雄市糕餅公會及台灣區糖果餅乾麵食公會主辦之台北國際烘焙暨設備展,即將於3月26-29於台北世貿一館舉行,從事麵粉事業逾五十六年的聯華實業股票代號:1229,長期推廣烘焙用粉的開發,配合樂活健康推出水手牌健康全粒粉,讓顧客能以合理價格便可享受台
近來許多師傅來電查詢比賽煮麵方法究竟該怎麼準備 這裡提供一間於台北十分有名的名店採訪當作範例 麵食主義 吃過QQ且彈牙又有咬勁的義大利麵嗎?? 吃過台灣少量原生種帶點像發酵香氣的天然辣椒嗎?? 來來來! 各位客官!今天美食情暴員來到了一家堪稱從義大利南方的一個小村落遵循古法將技術原裝過海傳承至台灣的
義大利麵料理的靈魂在於義大利麵條義大利麵料理中除了各種口味的醬汁以外,麵條更是箇中主角這也是各大主廚為何對於義大利麵條的選擇和烹調是如此的重視而一道完整的義大利麵料理,除了義大利麵主餐以外,前菜湯品及餐後點心等附餐也扮演著畫龍點睛的功能 本屆比賽將以麵條烹煮方法和義大利麵套餐為主題,期待各位義麵達人
新聞稿 98年2月1日 敬請發布 Soul of the Pasta The 4th CamPania Creative Pasta Cuisine Contest 第四屆坎佩尼亞盃義大利麵創意比賽開跑了 在分別於台北台中高雄連續舉辦三屆賽事以來,坎佩尼亞盃義大利麵創意比賽已成為台灣義式餐飲界之年度
