目前分類:旅行 (3)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要
DSC02017.JPGDSC02019.JPGDSC02025.JPG
 
我想真的要比較食品業國際對於上海及台北關注的差異

愛烘焙的義麵達人 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

DSC02000

DSC02046

 

相隔了兩年,我再次踏上了上海,為了同樣的理由,去看2007 11/14~16的上海FHC國際食品展

因為聽到許多客戶說到上海食品展每年都以驚人的速度在成長,以及想去看看上海這地方的變化

 

首先從食品展談起吧

我想以規模來說,上海食品展想趕上德國柯隆及日本東京食品展

至少還需要五年的時間吧

以規模來說的確是有比兩年前更大了

許多國家專區也都蠻重視上海的展覽

像這次西班牙就花了鉅資

做出一個極具設計感的活動展區

我整理完照片後會再補上

而以義大利麵來說

像DECECCO也是原廠直接花大錢搞了很大的展區做宣傳

這的確是在台北國際食品展看不到的

雖然這是國際型企業基於市場的選擇

但我在這裡不得不說其實我認為是因為台灣的代理商們不夠努力

沒有認真的行銷麵條,不然那些國際企業是不會吝嗇花這些行銷費用的

 

但是對於台商而言

我覺得上海食品展的確是個可以去好好逛逛的展覽

因為與其花一大趟時間飛去歐洲,在上海這個展覽應該也可以看到許多我們想要的資訊了

加上上海食品展那些國外廠商大部分都會請翻譯

這對於英文能力仍有待加強的我們在溝通上是很有幫助的

 

最後提到上海的變化

坦白說這應該是我這次旅程最大的收穫了吧

不過兩年

上海真的又成長了

除了大家熟知的市區如浦東浦西這些地方又多了一堆高樓大廈以外

連以前比較偏僻的閩行區也出現驚人的成長

反觀我們台北市

這幾年除了一些豪宅案引起注意外

基本上是沒什麼長進的

除了硬體本身以外

我想上海的繁榮 競爭性以及源源不絕的動能

才是真正震撼到我的地方

我自認是個本土意識十分強烈的人

但是只要每去一次上海就會受到一次的震撼

對於我這種年紀又自認為有兩把刷子的人而言

真的無論以工作或是創業而言

目前來看 上海的確比台北有更大的想像空間

這次去看到那些在上海打拼的客戶以及自己的一些好友們

我真的認真的反省了一下

自己真的不如他們努力

問題出在哪裡呢

我們這些根留台灣的精英們

看到上海後我真的說不出口說台灣市場有多競爭了

這次的旅程讓我又重新省思了自己的工作態度跟計畫

甚至是生涯的規劃

也許以後我又自覺到自己怠惰的時候

我就會再去上海一趟

讓自己再去感受一下那種可望成長的動能

也算是另類的充電吧

也不需要一定要跟工作有關係

畢竟現在要去上海找台灣的朋友真是太容易了

我也開始認真思考要是再有機會過去的話

我是不是還要像以前一樣

以在台灣拼經濟的理由斷然拒絕了

因為上海也許真的有機會可以讓我圓更大的夢說

 

 

 

 

愛烘焙的義麵達人 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

我在10/7至10/13期間出差至德國科隆參觀ANUGA國際食品展
這是全世界最大的食品展 每兩年舉辦一次

愛烘焙的義麵達人 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()