一年一度的坎佩尼亞盃總算在昨天圓滿落幕。
今年算算也跨入第四屆了，時間真的很快，
這次我們很高興的和JET台的青木由美小姐合作，
她的台灣一人觀光局節目用我們這次的活動做了一個節目。
這算是對於我們這麼多年來努力的肯定，
在完全不花任何媒體費用的情況下，漸漸的受到一些注意。
到時候確定撥出時間後再告訴大家
這次的活動很感謝許多人的幫忙，
Eddie老師、胡天蘭小姐、還有我美麗的學姐趙薇小姐跟阿得老師。
今年的評審講解真的很優，歷年最佳。
當然開平中學的全體師生，
真的讓我深深感到他們的專業跟認真，
和他們合辦好幾次活動，真的不是其他學校可以比擬的。
難怪現在紅到可以獨立招生了。
這次比賽其實算很圓滿，
也實在是為難了許多師傅，
要在煮麵這個主題上耗盡心思。
但是這除了是因為我們主辦單位是要賣麵條的考量外，
阿牧我個人真的認為我們台灣人真的吃麵條類食物，完全是不注意麵條到底好不好吃的。
吃牛肉麵就喝她湯頭，吃炸醬麵就吃炸醬，吃義大利麵也是吃它的醬汁，
裡面的主角-麵條，完全沒人注意。
到後來連師傅們也都忽略了，
這次的煮麵達人獎，據許多評審賽後轉述，
真的就是麵條煮的很好吃，一吃就知道她有用心在煮麵條。
有些選手就會只重其型不重其意，
出現了一些半生不熟的麵條(真的，就有好幾組是麵沒煮熟的，不過我不是評審，真的不知道是哪幾組)
另外我要說出一點想法，
這次比賽有兩位選手棄權，
坦白說這是很可惜的事。
這比賽雖然不是什麼國際性賽事，
但是也是在一百多組作品中被挑選出來的，
請想想有那麼多的師傅想比還沒辦法入選呢。
身為主辦單位的我，
只能說你們真的有事情，真的身體不舒服，
請提前讓我們知道，
也許我可以找候補選手，讓這個一年一度的機會不要白白耗費掉。
最後恭喜江美君小姐更上一層樓的獲得冠軍，
我相信妳遲早會大紅大紫的。加油囉。
其他得獎細節我會另外放一份新聞稿上來。
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